Cremas y rellenos
Infinidad de aplicaciones
Comercializadas en bote, bidón o cubo en formato de 3, 6, 14, 20 y 22 Kilos dependiendo del producto cubren todas las necesidades de los profesionales.
Productos de Cremas y rellenos
Decoración y Siropes
Se trata de productos cremosos, de excelente brillo que proporcionan superficies lisas y uniformes. Proporcionan un excelente aroma característico de la fruta.
De colores atractivos, ofrecen una congelación estable.
28 presentaciones
Cremas de Chocolate
ARGO: crema al cacao especialmente indicada para restauración.
ORION: crema al cacao con avellanas.
FÉNIX: relleno inyectable de bollería, o FÉNIX BLANCO relleno blanco con suave sabor a avellana.
NOCCIOLA VELA: excelente crema cacao con intenso sabor avellana.
9 presentaciones
Cremas para decoración y baño
MORELCREM: rica en cacao y avellana, ideal para baños pastelería y apta para DECORAR: crema de recubrimiento para pastelería y productos de bollería.
REGAL: crema fl de recubrimiento para pastelería.
SACHER: crema decoración de corte limpio y excelente brillo.
8 presentaciones
Cremas de cocción y congelación
ANTARES Horno: Crema de cacao con avellanas,estable a procesos de congelación y cocción.
ANTARES Cacao: Crema de cacao para productos de bollería horneados.
4 presentaciones
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