Preparado Mioquick de chocolate para heladería y pastelería fría, útil cuando se busca sabor cacao rápido, textura regular y producción repetible.

Caja—16 kg ( 10 unidades x 1.6kg )

Gama para heladería ECCO

Salsas, pastas, variegatos, stracciatellas y bases ECCO para heladería y pastelería fría, pensadas para sabor definido, veteado y estabilidad en vitrina.

heladería semifríos vitrinas veteados decoración de copas rellenos fríos y pastelería helada

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