Entre 600 y 1.500 ICUMSA. Azúcar de tonalidad dorada suave, con un perfil aromático ligeramente caramelizado y equilibrado. Es una opción versátil para aplicaciones industriales que requieren un color cálido y un sabor más redondo que el azúcar blanco, sin llegar a la intensidad de un azúcar moreno oscuro.

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