Semillas y cereales

Semilla de amapola para panes, bollería, crackers y decoración fina, aporta moteado visual y textura delicada.

Anís verde para panadería y repostería tradicional, adecuado en grano o molido para rosquillas, tortas, panes dulces e infusiones aromáticas.

Harina integral de avena o copos según referencia, ideal para panes especiales, galletas, barritas y masas con sabor suave y textura húmeda.

Linaza marrón para panes multicereal, crackers y mezclas de semillas, aporta textura y capacidad de hidratación en masas.

Mezcla de cinco semillas para inclusión o cobertura de panes, barritas y piezas multicereal con textura variada y aspecto natural. Presentación: Bolsa, 5 kg.

Láminas verdes de calabaza confitada escurrida, con textura flexible para decoración de bollería, roscones, cocas y piezas de fruta confitada.

Pipa de girasol pelada para panes especiales, barritas, ensaladas, toppings y mezclas de semillas con sabor tostado suave.

Sémola fina de trigo duro para espolvorear, aportar textura en masas, elaborar pastas y dar mordida a panes especiales. Presentación: Bolsa, 5 kg.

Sésamo pelado para panes, bollería salada, crackers, rebozados y decoración con sabor limpio y color claro.

Sésamo tostado para aportar aroma más intenso en panes, bastones, crackers, hamburguesas y acabados de bollería salada.