Azúcares ecológicos

Azúcares certificados por el CCPAE, procedentes de cultivo ecológico de caña o remolacha. Disponibles en variedades blancas y morenas, con origen UE o importación según disponibilidad, y pensados para aplicaciones industriales que requieren ingredientes certificados de origen ecológico.

TIPOS

Azúcar blanco ecológico

Azúcar blanco procedente de cultivo ecológico, con un perfil limpio, alta versatilidad y buena estabilidad en procesos industriales. Indicado para elaboraciones que requieren dulzor neutro, color claro y certificación ecológica.

Azúcar moreno ecológico

Azúcar moreno procedente de cultivo ecológico, con tonalidad cálida y notas aromáticas ligeramente caramelizadas. Adecuado para elaboraciones ecológicas de bollería, galletería, cereales, bebidas, lácteos y otros productos alimentarios donde se busca un perfil más natural y aromático.