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Aceites, grasas, margarinas, grasas vegetales y derivados
Aceites, grasas y preparados vegetales para elaboración, conservación y mejora de texturas en obrador y cocina profesional.
CATÁLOGO

Aceites, grasas, margarinas, grasas vegetales y derivados
Aceites, grasas y preparados vegetales para elaboración, conservación y mejora de texturas en obrador y cocina profesional.
Aceite Alto OleicoK0120
Un aceite alto oleico es un aceite vegetal que proviene de semillas modificadas o seleccionadas genéticamente para contener más de un 75% de ácido oleico.
Aceite de GirasolK0600 | K0500 | K0610
Grasa de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas de la planta del girasol. Destaca por su sabor neutro y su versatilidad, siendo una opción muy popular para cocinar, freír y elaborar aderezos.
Garrafa—5L
IBC—1000L
Aceite de Oliva Suave 0,4ºK0620
El aceite de oliva «0.4» indica un grado de acidez máxima del 0,4%. Esta cifra se refiere a los ácidos grasos libres presentes y determina que se trata de un aceite de sabor muy suave o neutro.
Aceite de Oliva Virgen ExtraK0101 | K0100 | K0101
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) marca propia Jose Llopart SA
Garrafa—25L
Aceite de Orujo (Sansa)K0300
El aceite de orujo de oliva es un aceite vegetal que proviene del olivar utilizado tanto para el consumo en los hogares como para el consumo en la hostelería e industria alimentaria.
Anchoas en Aceite de GirasolT2600
Filetes enteros de Anchoa en Aceite de girasol
Chicharrones (Llardons) 4mmK0911
Los llardons (conocidos en español como chicharrones) son pequeños trozos crujientes y dorados que se obtienen al fundir y prensar la grasa y la piel del cerdo
Chicharrones (Llardons) en PastaK0910
Los llardons (conocidos en español como chicharrones) son pequeños trozos crujientes y dorados que se obtienen al fundir y prensar la grasa y la piel del cerdo
Grasa de PalmaK4800
100% Grasa de Palma
Grasa Hojaldre ObradorK4400
Preparado graso compuesto de una mezcla de aceites y grasas vegetales. Sin grasas
hidrogenadas. Materia grasa 95%.
KetchupM2300
Ketchup en biberón para restauración, dosificación limpia en bocadillos, hamburguesas, platos combinados y servicio de barra.
Manteca de CerdoK0902
La manteca de cerdo es la grasa natural obtenida al fundir el tejido adiposo del cerdo
Manteca de Cerdo AzucaradaK0901
La manteca de cerdo es la grasa natural obtenida al fundir el tejido adiposo del cerdo, aderezada con azúcar.
Manteca de Cerdo ExtraK0900
La manteca de cerdo es la grasa natural obtenida al fundir el tejido adiposo del cerdo
Margarina Crema Alter BGK4502
Margarina 100% vegetal sin grasas procedentes de la palma.
Margarina Crema BouquetK1711
Margarina cuyos componentes grasos son una mezcla de aceites y grasas de origen vegetal
Margarina Crema ObradorK4500
Margarina cuyos componentes grasos son una mezcla de aceites y grasas de
origen vegetal. Sin grasas hidrogenadas.
Margarina Crema SelectionK4600
Margarina Croissant BouquetK2700
Margarina cuyos componentes grasos son una mezcla de aceites y grasas de origen vegetal.
Margarina Hojaldre BouquetK1710
Margarina cuyos componentes grasos son una mezcla de aceites y grasas de origen vegetal.
Margarina Hojaldre Croissant ObradorK4410 | K4411
Margarina cuyos componentes grasos son una mezcla de aceites y grasas de origen vegetal.
Caja—20 Kg
Margarina Hojaldre Croissant SelectionK4601
Margarina cuyos componentes grasos son una mezcla de aceites y grasas de origen vegetal.
Margarina Sablee ArtisansK4602
Margarina SunoroD4303
Margarina 100% vegetal sin grasas procedentes de la palma.
MayonesaM2800
Mayonesa en biberón para restauración, dosificación limpia en bocadillos, hamburguesas, platos combinados y servicio de barra.
Mayonesa Nueva CocinaM2500
Mayonesa en formato profesional para cocina fría, bocadillos, ensaladillas, salsas base y servicio de restauración.
MostazaM2400
Mostaza en biberón para aplicación directa en bocadillos, hamburguesas, salsas y mise en place de restauración.
Vinagre de ManzanaK0800 | K0810
Garrafa—25L
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